http://www.bilkitebg.eu

На английски: Chokeberry

На немски: Apfelbeeren

На френски: Aronia

На руски: Арония, Черноплодна рябина

Синоними  Черноплодна офика
Описание: Аронията е многогодишен храст, достигащ до 1,5 -3 метра височина,цъфти в средата на м.май с бели или нежно розови цветове, събрани в 15-20 чадърести съцветия. Кореновата система е силна разклонена, но повърхностна, плитко разположена. Надземната част на храста е съставена от издънки, израстнали от приземната част на стъблата или от коренището. Аронията има листа подобни на вишневите с дължина 4-8 см и 3-5 см широчина, леко назъбени, със заострени върхове и гланцирани тъмнозелени от горната страна и белезникави от долната. В края на есента листата й добиват оранжево-червено до пурпурночервено обагряне. Плодът са черни, блестящи и дребни топчета с диаметър 1 см, които по форма наподобяват миниатюрни ябълки и имат следко-кисел и леко тръпчив вкус. Плодът узрява през септември.Аронията е пренесена в Европа в началото на ХVIII век от умерения пояс на Северна Америка, а в България през 70-те години на ХХ век.

Разпространение: Аронията не е взискателна към температурните условия – издържа на зимни студове до – 30^оС. Устойчива е на неприятели. Отглежда се добре на напоени, леки и пропускливи почви в планински и полупланински райони с надморска височина до 1200 м. Взискателна е единствено към почвената влага и слънцегреенето.

Използваема част:  Плодовете. Плодовете на аронията се събират, когато са узрели, но преди да са започнали да презряват, сушат се при температура не по-висока от 40^оС в проветриви помещения. Могат да се съхраняват няколко седмици или дори месеци без специални изисквания към температурата на въздуха. Поставени в обикновени щайги, на проветриво място, при стайна температура, те не загниват и не плесенясват, а постепенно засъхват. В този вид могат да се използват за чай или за други запарки през зимата.

Съдържание на елементи: Плодът на аронията се характеризира с разнообразен химичен състав и голямо богатство на витамини и минерални вещества – захари (фруктозата и глюкозата), белтъчини, полифенолни съединения, катехини, флавоноли и антоцианиди (които нямат изкуствен заместител), калий, калций, фосфор, магнезий, желязо, рекордно количество йод, манган, молибден, витамини В,С,РР, Е, К, органични киселини (лимонена, ябълчна и янтарна).

Действие.

-          при лечение на анемия или хипервитаминоза

-          при лечение на хипертония и атеросклероза

-          при лечение на скарлатина, морбили, екзема, дерматит, невродермит, кръвоизливи от различен произход.

-          при лечение на щитовидната жлеза

-          при лечение на лъчева болест, за работещи с компютри, мобилни телефони и работещи в услония на други радиационни лъчения

-          при лечение на диабет

-          при лечение на екземи  и кожни заболявания

-          при лечение на хемороиди

-          при профилактика на инфаркт на миокарда или инсулт

 Странични ефекти:

Курсът на лечение не бива да е по-продължителен 30 дни!

Да не се използва при склонност към тромбофлебит

Да не се приема от страдащи от язва и гастрит

Да не се приема от хора със сърдечни и бъбречни отоци

 

Да се приема по лекарско предписание и под лекарски надзор

Начин на употреба:

- пресни плодове

при лечение на анемия ,сърдечно-съдови заболявания –  2-3 седмици да се консумира по 250-300 гр. дневно от плода

за подмладяване на костния мозък– ежедневно да се консумира 1 шепа пресни плодове

- отвара от суха арония

при хипертония – 2-4 с.л. плод се заливат с 2 чаши кипяща вода. Приема се 3 пъти дневно по половин чаша, 30 мин преди хранене.

- запарка

за увеличаване на работоспособността – 1 с.л. от  билката кисне 10 мин в 500 г. Гореща вода. Прецежда се и се пие 3 пъти дневно по 120 г.

- сок – прясно изцеден или замразен

при хипертония , лечение на лъчева болест – 30-50 мл.сок  3 пъти дневно 20-30 мин преди хранене в продължение на 20-30 дни

при хемроиди – 30-50 мл.сок  3 пъти дневно след храна заедно с чаша разтопена от лед вода

- сладко – 1 кг плод арония и 1кг захар и се нарежда на пласове в стъклен буркан – ред арония, ред захар, съхранява се  в хладилника

за подмладяване на костния мозък – ежедневно да се консумира 2-3 ч.л. сладко от арония

- компреси

- при екземи  и кожни заболявания – компрес с отвара от сух плод