http://www.bilkitebg.eu

На английски: Raspberry, red raspberry

Hа немски: Himbeere

На френски: Framboisier

На руски: Малина

Синоними: тутиника

Разпространение:

Малината расте в гори , храсталаци, сечища и каменисти места в Европа при надморска височита до 2500 м.

Описание: Малината е храст с късо многогодишно пълзящо коренище ,с множество коренови издънки, достигащ на височина до 150 см. Стеблото на малината е двугодишно, изправено, вдървенено и покрито с тънки шипчета. През първата година стеблото е тревисто, със синкаво-делен налеп, безплодно. Пред втората година стеблото леко се вдървенява, дава цветоносни клонки, цъфти,  дава плод и умира, след което нови стебла израстват от пълзящото коренище.

Листата на малината са последователни, тройни, 3 до 7-делни, зелени отгоре, сребристо-сиви отдолу. Цветовете й са бели, с дълги дръжки, двуполови, достигащи диаметър до 1 см. Те са събрани в малобройни гроздовидни съцветия в пазвите на горните листа на двегодишните клонки. Венчето и чашката са петлистни, с многожество тичинки. Плодът на малината  се състои от множество червени, по-рядко жълти дребни костилкови плодчета, отделящи се лесно от изпълналото конусовидно влакнесто легло и узряващи по различно време в зависимост от метеорологичните условия. Плодът на малината узрява юли-август.

Цъфти май-юли

Употреба: Използват се плодовете, листата, корените и цветовете на малината.

Листата се берат юли-септември.  Сушат се на сянка или в сушилня при температура до 45⁰С. Изсушените листа са зелени отгоре и белезникави отдолу, без мирис и слабо горчиви на вкус.

Плодовете се берат когато са добре узрели. Сушат се на сянка или в сушилня при температура до 60⁰С. Изсушените плодове са червени или жълти, с приятна миризма и слабо кисел вкус.

Съдържание на елементи: В малината се съдържат флавоноиди, танини, пектини, витамини В,С,Е,Р, каротен, органични киселини, захари, дъбилни и слузещи вещества, етерично масло, микроелементи и др.

Действие:

-          тонизиращо и общоукрепващо средство

-          при възпалителни заболявания на горните дихателни пътища

-          при висока температура

-          регулира храносмилането

-          при стомашно-чревни заболявания – диарии, стомашни и чревни колики, повишена киселинност

-          против акне

-          облекчава менструалните спазми

-          подпомагащо средство при бременност и раждане

-          подобрява сърдечната дейност

-          задържат развитието на атеросклероза

-          при кървящи венци, стоматит, разтваря зъбния камък, при възпаление на устната кухина

-          при изгаряния, кожни обриви, рани, хемороиди, язви

-          при ухапване от змии и насекоми

Странични ефекти:

Да се избягват високи дози от листата по време на бременност, тъй като могат да предизвикат аборт.

Да се прилага по лекарско предписание и под лекарски надзор.

Приложение:

-          запарка от сушени плодове -  1 с.л. сушени плодове се залива с 250 мл вряла вода, оставят се да престоят 10 мин, прецежда се и се изпива наведнъж.

-          запарка от сушени корени – 1 с.л. сушени корени се залива с 250 мл вряла вода, оставят се да престоят 10 мин, прецежда се и се изпива наведнъж.

-          запарка от сушени листа – 1 с.л. сушени корени се залива с 250 мл вряла вода, оставят се да престоят 30 мин, прецежда се и се приема по 1 каф.ч. преди храна 3 пъти дневно.

-          маслен извлек  – пресни цветове от малина се заливат със зехтин 1:10, оставят се да престоят 20 дни, прецежда се и се използва за мазане